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雑穀米
■8種類の国内産穀物
8種類の国内産穀物をブレンドしており、現代人に不足しがちな、健康に関係の深いカルシウム等の栄養分が豊富に含まれています。また、米、雑穀、大豆の組み合わせは非常に相性が良く、相互に不足する必須アミノ酸を補い合うことから、大豆をブレンドしました。
■手軽においしく、栄養補給
精米されて栄養分がほとんど削りとられてしまった白米に、この雑穀米を混ぜて炊くだけで、簡単に栄養を補うことができます。独自の配合比により雑穀特有のいやな臭いも全くせず、白米のおいしさを損なわず、より一層おいしい雑穀ごはんが召し上がれます。
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あわ（国産）
■甘みが強くふわふわ軽い食感！
あわは、甘味が強く、クセが無いのが特徴ですお米といっしょに炊くと、ふわふわと軽い食感が楽しめます。炊いたあわと、お肉を混ぜて、つくね等にしてもおいしく召し上がれます。お米に1〜2割混ぜてお召し上がりください。
※こちらの商品はチャックがついているので開封後も保存が便利です！
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きび（国産）
■犬、きじ、サルも恩恵にあやかった？！
桃太郎さんのお話に登場するきび団子とは、実はこのきびなんです。このきびはもちきびなので炊きあがりをつぶすともち米のように粘りをだし、簡単にお団子にすることができます。きびだけを3割増しの水加減で炊くと、もっちり小粒の黄色ごはんに。これで、色鮮やかなおはぎやのり巻き、そして、蒸しパンやドーナツも作れます。お米に1〜2割混ぜてお召し上がりください。
※こちらの商品はチャックがついているので開封後も保存が便利です！
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ひえ（国産）
■あっさり風味でご飯がふんわり！カレーやお茶漬けにも！
ひえは粘りが少なく、あっさりとした風味。ご飯と炊くと、白く、ふんわりと炊き上がります。トロッとしたものや、さっぱりした味わいのお料理によく合いますので、カレーやお茶漬けにもおすすめです。お米に1〜2割混ぜてお召し上がりください。
※こちらの商品はチャックがついているので開封後も保存が便利です！
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むかし麦（国産）
■パラっとした食感に麦とろや卵かけご飯が合う！
炊きあがりはパラっとしていて、くせがなく、食べやすい固さにしてあります。水洗い不要。水加減は1〜2割ほど多めにしてください。麦とろや卵かけごはん、チャーハンなどにおすすめです。ゆでてから、スープの具にしたり、サラダのトッピングにもよく合います。お米に1〜2割混ぜて炊いてお召し上がりください。
※こちらの商品はチャックがついているので開封後も保存が便利です！
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アマランサス
■ぷちぷち食感！クッキーやケーキに混ぜてもよく合います
ぷちぷちした食感が楽しめます。少し苦みがありますが、くせは、ありません。水洗いが不要で水加減は1〜2割ほど多めにしてください。お菓子にも合いますので、クッキーやケーキに混ぜてお使いいただけます。お米に1〜2割混ぜて炊いてお召し上がりください。
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赤米（国産）
■ほんのりピンクのパラリとした食感。ちらし寿司やのり巻きに！
赤米だけで炊きますと、ほんのりジャスミンに似た香りがします。あまり、粘り気はなく、パラリとした食感です。白米に混ぜて炊くと、全体がほんのりピンク色となり、食卓に彩りを添えます。彩りを添えたいちらし寿司や、のり巻きに、「白米＋赤米ご飯」は、ほのかなピンク色でよく合います。お米に1〜2割混ぜてお召し上がりください。
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黒米（国産）
■ごまのようなつるりとした食感とほんのり甘みの鮮やかな紫色
炊きたては、甘い香りがします。ぬか部分が残っているので、ごまのようなつるりとした舌触り。噛めば噛むほど,甘味がでてきて、黒米100％でもおいしく召し上がれます。白米に混ぜて炊くと全体が鮮やかな紫色になり、香ばしいので見た目も味もアクセントになります。白米に混ぜて炊くと、鮮やかな紫色になりますので、おはぎやお赤飯にお使いいただけます。お米に0.5〜1割混ぜて炊いてお召し上がりください。
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五種大穀米（国産）
■全部食べたい欲張りな方へ
5種類の雑穀（ひえ・あわ・きび・押麦・はと麦）を食べやすいバランスでブレンドしました。くせがなく、素朴な味わいです。毎日食べ続けても、飽きのこない食感が自慢です。毎日のご飯に混ぜていただくだけで、五種類の穀物の持つ、栄養たっぷりご飯のできあがりです。お米に1〜2割混ぜて炊いてお召し上がりください。
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十三穀 縄文の米（国産）
■一度に十三の雑穀を！ふっくらモチモチ
ごはんが、薄い紫色になりもちもち柔らかくふっくらと炊きあがります。玄米のようにぱさつくようなことはありません。一度に、緑米、赤米、紫米、発芽玄米、やき玄米、発芽赤米、胚芽押麦、押麦、米粒麦、ハトムギ、あわ、きび、ひえが楽しめます。
※緑米は収穫量によりもち米になります。
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宮城産コシヒカリ無洗米 5kg
■精米したてはおいしいよ！
米とぎのいらない、便利な無洗米をご用意しました。無洗米はヌカを除いているため、1カップに入る米粒の量が多くなります。少し水を多めにして炊いてください。無洗米は表面のヌカ層が取り除かれているので米とぎは不要ですが、1度、水を替えてすすいでいただくと、さらにおいしく召し上がれます。その際、水が白くなりますが、これは米のデンプン質が溶け出して白くなるものですので、安心してお召し上がりください。
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岩手産いわてっこ無洗米 5kg
■「いわてっこ」とは
「いわてっこ」は、「ひとめぼれ」と「こころまち」の交配で岩手県のオリジナル品種として2001年に誕生しました。岩手県の奨励品種にも選ばれています。味は「あきたこまち」と並ぶといわれており、適度な粘りが特徴です。ぜひ、おためしください。
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南魚沼産コシヒカリ白米 5kg
■魚沼の中でも塩沢町産が一番といわれています
南魚沼の塩沢町で特別栽培米に取り組んでいる笛木さんのお米です。特別栽培米に対する基準は大変厳しく、育苗期間の農薬・化学肥料の使用は一切認めていません。そのため収穫量も少ない希少品です。炊き上がりは、つやがあり、噛み締めるとほのかな甘みが広がります。
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宮城 佐藤さんのこだわり米たきたて白米 5kg
■「たきたて」とは
宮城米ファミリーに新たに仲間入りしたお米が「たきたて」。新しいタイプのお米で、粘りが強く、とてもおいしいお米です。冷めても硬くなりにくく、若者を中心に急速に需要が伸びているミルキークィーンに似た食感と味です。普通のごはんのほかにも、おにぎり、お弁当、炊き込みごはんにも適しています。
もともとやわらかいので、普通のお米より水を減らしてくとおいしく炊けます。また、精米された白米の見た目も白っぽいのが特徴です。
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販売元 Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす） |
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