ＴＶでも話題の「Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）」の紹介です！なぜ人気があるのか・・・食べてみればわかります！ Pokoの 暮らしイキイキ！ＳＨＯＰ Ｏｉｓｉｘ 　Pokoの暮らしイキイキ！ＴＯＰページ　＞　Pokoの暮らしイキイキ！ＳＨＯＰ　ＴＯＰページ　　 お試しセット ■フルーツ　 ■葉菜・茎菜　 ■果菜・豆類　 ■根菜・芋類　 ■きのこ　 ■牛肉・豚肉・鶏肉・鴨肉　 ■肉加工品　 ■新鮮たまご　 ■鮮魚・干物　 ■水産加工品　 ■乳製品　 ■ナチュラルチーズ　 ■パン　 ■ジャム・はちみつ　 ■米　 ■米加工品　 ■米関連商品　 ■豆腐・納豆・漬物 ■お惣菜 ■お菓子 ■ジュース・水・お茶 ■コーヒー豆・茶葉 ■調味料 ■食用油 ■ドレッシング・ソース ■だし用食材・乾物 ■ごま製品 ■ルー・レトルト ■缶詰・瓶詰 ■ラーメン・そば・うどん ■スープ ■パスタ・パスタソース ■アジア食材 ■粉・ミックス粉 ■ヘルスフード 野菜美人 「おためしセット」は旬の食材やお箸で黄身がつまめる「新鮮卵」、そして ＴＶ「どっちの料理ショー」で紹介された極上豚肉など、Ｏｉｓｉｘが自信を持ってお薦めするアイテムが満載です。 　 ホワイトマッシュルーム ■サラダなどにぴったり！ ホワイト種は生食向きになります。大きめに縦にスライスしてサラダなどにどうぞ。また、マッシュルームは成長すると傘の下が黒っぽくなりますが、これは完熟して食べ頃という合図になります。 　 ブラウンマッシュルーム ■煮込み料理や加熱調理にぴったり！ ブラウン種はホワイトより味や香りが強く、肉質がしまっていて歯ごたえがよいのが特徴です。煮込み料理や加熱調理におすすめです。スライスして使うのもいいですが、おすすめは一個まるごとを煮込み料理や加熱調理に使ってみてください！マッシュルームらしい香りが楽しめます。また、マッシュルームは成長すると傘の下が黒っぽくなりますが、これは完熟して食べ頃という合図になります。 　 ふぞろいエリンギ ■プチサイズのエリンギ 1本20g以下のものや小指の第2関節位のものを今回はお買い求めしやすい価格でご提供します。 　 びっくりぶなしめじ ■味わいにもびっくり！ 大きなしめじなので網焼きにしてゴマ味噌だれをかけたり、天ぷらに揚げてそばやうどんに入れたりなど、「びっくりしめじ」ならではの食べ方でお楽しみください。 　 びっくりなめこ ■味わいにもびっくり！ びっくりなめこは、定番の味噌汁やなめこおろしに使えるのはもちろん、その大きさを活かして網焼きや天ぷらにも使えます。今までに経験したことのないぬめり感をお試しください！ 　 サンゴやまぶしたけ ■ダシがうまい！ ダシがおいしいので、味噌汁やスープ（和風・洋風ともに合います）にお使いください。やまぶしたけのうまみ成分や栄養は水に溶け出しやすいので、スープにするとやまぶしたけの栄養を余すところなくいただけます。他には天ぷらにしたり、バター焼きやベーコン巻き、さっとゆがいてからし和えで食べるとおいしいですよ。 　 生きくらげ ■南の島からお届けします 中華料理には欠かせない材料のきくらげ。形が人間の耳に似ていることから「木耳」と書いたり、寒天質で歯ざわりがクラゲに似ていることから「木水母」と書くこともあるキノコです。味は淡白で、無味無臭に近いので、味というよりも食感を楽しむ食材です。火を通しても食感が変わらず、生食できる数少ないキノコでもあります。生なのでそのまません切りにしてラーメンの具材や酢の物にしたり、大きめにカットして炒め物にするなどして食べると、乾燥品とは違う、コリコリプリプリした食感が楽しめますよ。 　 はなびらたけ ■どんな料理にも合う万能キノコ はなびらたけには全くクセがなく、良い歯ざわりと香りがあるので、和・洋・中その他どのような料理にも合い、その旨みで料理の味を一層深くします。中でもおすすめは汁物。和風のお吸い物や味噌汁、中華風のスープ、洋風にコンソメスープなどでいただくと、良いだしとともに、その豊富なβ-グルカンもまるごと摂ることができますよ。 　 ビタDしいたけ ■ビタミンDが普通のしいたけの約30倍！ このしいたけ100gには、ビタミンDが普通のしいたけの約30倍含まれています。ビタミンDというのは、人が紫外線を浴びることによって、体内でも合成されます。しかし、紫外線を浴び過ぎると体によくありません。あまり、日光にあたらない方、室内に長時間いらっしゃる方などにおすすめです！ 　 マイタケ ■甘みがあって歯ごたえシャキシャキ このマイタケは、甘みがあり、シャキシャキとした歯ごたえが特徴です。また、お味噌汁などに入れると、とてもよいだしが出ます。 　 かきのきだけ ■長野県中野市でしかとれない幻のきのこ えのき茸の原種といわれており、長野県でも中野市にしかない品種です。傘の部分の色が特徴でなめこのようなヌメリがあります。柿の木の下によく生えている事からこの名前が付きました。 　 えのきだけ ■煮てもしゃきしゃき 渋川さんのえのきは噛むとやわらかいですが、少し身が太めなので型崩れしないため、火を通してもしゃきっとした食感が楽しめます。 　 ぶなしめじ ■甘いしめじはぶなしめじ ぶなの倒木に生えるのでぶなしめじ。苦みが少なくなるよう開発された品種で、しめじ特有の苦みが少ないのが特徴です 　 ふぞろいしいたけ ■ふぞろいの理由とは ジャンボしいたけの藤原さんのしいたけの中で、カサの部分が完全に開かず、まるみを帯びているものや、カサが裂けているもの、カサは開いているがカサの直径が4cm以下のサイズのものなど大小様々なものを、お求めやすい価格でご提供します。 　 一株なめこ ■収穫してそのままパック 通常のカット済みのなめことは違い、収穫したそのままの形でパックしたなめこです。なめこといえばあのヌメリが特徴ですが、この一株なめこの場合、お届けした時点ではあまりヌメリが出ていません。水洗いしたときにヌメリが出てきて、旨みがその時点で最高点に達します。また、石附をカットされたものに比べて、しゃきしゃきと歯ごたえがよく、日持ちがよいのも特徴です。 　 アワビタケ ■弾力があり歯ごたえがよい アワビタケは「ヒマラヤヒラタケ」とも呼ばれるヒラタケ科のキノコで、見た目は傘が平べったいのが特徴です。天然の旨み成分であるグルタミン酸を、しいたけなどと比べて数倍も含んでいるので、天ぷらなどにすると肉汁のような旨みが出ます。 Ｏｉｓｉｘのきのこ類は、殺菌剤などの農薬を一切使用していません。殺菌には熱湯や高温の蒸気などを利用しています。 　 　 販売元　Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）　 このサイト・ページ・企画で紹介している商品・サービスについては、個々の商品・サービスの提供会社にお願いいたします。 当ホームページの画像・記事等の無断転載は堅くお断りします。 Copyright（C）2005 All right reserved.