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焼肉のたれ（甘口）
■醤油ベースのさっぱり味
醤油ベースのさっぱりした味です。原材料を粉砕し、原料と一緒に煮ているのでよく味が染み込んでいます。焼肉以外にも中華料理の隠し味、揚げ物のたれなどにも幅広く使用できます。
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焼肉のたれ（中辛）
■とうがらしのピリッが食欲をそそる
とうがらしのピリッときいた醤油ベースのさっぱりした味です。原材料を粉砕し、原料と一緒に煮ているのでよく味が染み込んでいます。焼肉以外にも中華料理の隠し味、揚げ物のたれなどにも幅広く使用できます。
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富良野厳選野菜ソース
■野菜、果物の旨み
富良野ソースは野菜や果物の旨みや栄養、風味までも搾りたてのまま熟成させた、手作りソースです。
■着色料、保存料一切不使用
ソースのベースとなっている富良野産の玉葱・人参は1年を通して生のまま使用し、産地その場で加工を行えることが他のメーカーには真似できない大きな違いとなっています。着色料、保存料は一切使用していませんので、安全で野菜の旨み、栄養分をそのまま生かした独自の風味に仕上げています。
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オイスターソース
■国内産の新鮮なカキを使ったエキス
国内産の新鮮なカキをデキストリン・酵素を一切添加せず自己消化酵素のみで分解したエキスがベースです。カキ本来の旨みをお楽しみいただけます。
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松田のマヨネーズタイプ（甘口）
■家庭で手作りしたような、ふんわり感
作り始めてから18年来より、質の良い材料と配合の研究を重ね、家庭で手作りしたような、ふんわり感を出しました。搾り出した時に、そのまましっかり形が残るのが上質な証拠です。
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中華ドレッシング
■厳選した原料でつくりました
柚子･すだち・しょうがは100％有機、醸造酢国内産有機米100％・アルコール無使用で静置醗酵した有機純米酢です。しょう油は国内産丸大豆・小麦より醸造し、2年以上熟成させた本醸造醤油です。砂糖は粗糖、みりんは、もち米、米麹と本格米製焼酎で作った、旧式天然醸造の本味醂です。ごま油は圧搾法による一番しぼりのみを使用しています。
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和風ドレッシング
■厳選した原料でつくりました
柚子･レモン・しょうがは100％有機、醸造酢国内産有機米100％・アルコール無使用で静置醗酵した有機純米酢と、国内産リンゴ100％、アルコール無使用の純リンゴ酢です。しょう油は国内産丸大豆・小麦より醸造し、2年以上熟成させた本醸造醤油です。砂糖は国内産粗糖、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。みりんは、もち米、米麹と本格米製焼酎で作った、旧式天然醸造の本味醂です。なたね油は圧搾法による純なたね油を使用しています。
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ノンオイル青じそドレッシング
■天然の青じそと広島産レモン使用
天然の青じそと広島産レモン100％を使い、純米酢とオリゴ糖、自然塩、利尻昆布などで造った自然で風味豊かなドレッシング。
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信州の完熟トマトケチャップ
長野で育ったこだわりトマトが原料
トマトの優良産地である長野県松本平で収穫したトマトを100％使用したこだわりの無添加ケチャップ。
■豪華な素材でトマト味の濃さが自慢！
こだわりトマトのおいしさを大切にするために、甘み・塩味を穏やかにする三温糖・天塩を使用しています。また、まろやかな甘みのあるバルサミコ酢によりコクをたっぷり出しました。
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野菜とくだもの完熟ソース
■フルーティーな味わい
初めは甘くて、味わううちにだんだんスパイスが効いてくるフルーティーな味わいが特徴です。2日間をかけて野菜を煮込んでおり、カラメルを使わず野菜、果実本来の色を生かしています。ドレッシングやスープの下味にもご利用できます。
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昔ながらのウスターソース
■ソースの原点の味わい
バランスのよい、まろやかな香辛料の味わいがじんわりと口に広がります。ソースの原点ともいえる味わいをお楽しみください。野菜はたっぷり2日をかけて煮込み、昆布は50cmの板状がなくなるまで煮込んでいます。また、1ヶ月以上のもの間香辛料に漬け込み、加熱をせずにじっくり熟成させ、まろやかな風味を生み出しています。
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アセロラ ドレッシング
■天然ビタミンCたっぷりのアセロラを使用したドレッシングです
アセロラ果実は無農薬で、沖縄県本部町産であり、天然ビタミンCが最も多い時期に厳選して、手摘みしたものです。アセロラ果実のビタミンCは、還元型Cであり、レモンなどの酸化型と違い、強力なビタミンCとして体内に吸収されやすいのが特徴です。アセロラ果実を醸造酢に漬け込み、素材にこだわって添加物を使わず製造しています。ノンオイルで風味（しそや香辛料）を加えることで、家庭でオリジナルドレッシングが楽しめ、いろんな料理にお使いいただけます。
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ひまわりオイル ドレッシングごま
■香り高い炒りごまが風味豊かなドレッシングです
天然のビタミン、ミネラルが多く含まれた良質のごまをふんだんに使用しているので香り高い炒りごまが風味豊かです。良質の素材と伝統の技で丹精こめて自社で作り上げた本格本醸造醤油がベースです。油のクセが無く、あっさりとして食べやすいです。
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にがりたまねぎドレッシング
■厳選した黒酢、たまねぎ、にがりを使用
醤油味をベースとした和風ドレッシング。みじんぎりのたまねぎと九州産の黒酢、天草産のにがりをブレンドしたコクと深みのある味わいです。北海道産、佐賀産に特定した、たまねぎを使用。黒酢は、玄米を原料とし、2年以上の期間｢熟成･発酵｣させて作ったお酢です。にがりは天草産の塩水濃縮にがりを原料としています。
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柚子ノンオイル ドレッシング
■柚子の香りが爽やかです
高知県産の柚子の実を丸ごと絞った香り高い果汁を用いていますので、爽やかな柚子の味と香りがサラダをおいしくしてくれます。柚子にはレモンの3倍ものビタミンCが含まれています。
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ハーブドレッシング タイム
■タイムの香りが食欲を増進します
ローズマリーをハーブの基本ベースとし、特色あるタイムを加えました。香りをお楽しみいただけるドレッシングです。タイムはシソ科のハーブで、特に香りのよいことからギリシャ語の「良い香り」という語源からタイムと名づけられました。個性豊かなその香りは食欲を増進してくれます。
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ハーブドレッシング バジル
■トマトと相性の良いバジルがたっぷり
ローズマリーをハーブの基本ベースとし、特色あるバジルを加えました。香りをお楽しみいただけるドレッシングです。バジルは、シソ科のハーブに属し、別名バジリコとも呼ばれて、トマトと大変相性の良いハーブとしてイタリア料理には欠かせない存在です。
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安曇野ドレッシング
■安曇野産わさびを使用しています
安曇野産の生わさびを使用し、醤油ベースのシンプルなドレッシングにしました。合成の香料などは使用していませんので、本来のわさびの辛さは残りません。わさびの香りが本醸造醤油と一体になって芳醇さが味わえます。
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販売元 Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす） |
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